OKJ-s (országos képzési jegyzékben szerepel)
A képzés célja: A szakácsok különféle nyersanyagok, félkész és késztermékek felhasználásával dolgoznak.
Előételek, hidegtálak, levesek, főzelékek, köretek, saláták, mártások, halból, vadból, szárnyasokból, sertés-, borjú-, birka- és marhahúsból húsételek, ételek készítését és ízléses összeállítását, tálalását végzik.
Gazdálkodnak a nyersanyagokkal.
A szakácsok a különböző ételféleségeket a hagyományos és a korszerű ételleírások alapján készítik, de egyéni ötletek nyomán kialakult receptekkel is színesítik a választékot.
A képzés időtartama: 5 hónap.
A képzéshez szükséges végzettség: 8 általános, 18 életévét betöltötte.
Az órák ütemezése: hetente 1 alkalom.
A sikeres vizsgát tett hallgatók államilag elismert, országos érvényű SZAKÁCS szakképesítésről szóló bizonyítványt kapnak.
Beszerzendő iratok: Bizonyítvány másolat, orvosi igazolás.
Részletfizetés lehetséges: első részlet10.000Ft., a többit a tanfolyam ideje alatt.
Szakácsként dolgozhat vele. Üzletet nem nyithat.

Jellemzők:
Szolgáltatások OKJ-s képzései: Vendéglátó tanfolyam
Képességek: fizikai teherbírás

Szakmát adó tanfolyamok, OKJ képzések, OKJ tanfolyamok