OKJ szám: 33 811 02 1 0 0, Pincér (OKJ tanfolyam)
FMK:00825-2009
A képzés célja: Olyan pincér szakemberek képzése, akik a különböző típusú, nagyságú vendéglátó gazdálkodó szervezetek termelői részében fogyasztásra kész ételeket képesek előállítani.
A pincérek hálózati egységekben étellel és itallal kiszolgálják a vendégeket, szolgáltatásokat nyújtanak a tőlük elvárható legudvariasabban és a szaktudásuknak megfelelő hozzáértéssel.
Ismerjék az üzleti tevékenységre vonatkozó legfontosabb szabályokat (higiéniai követelményeket, a munkavédelmi, balesetelhárítási előírásokat és tűzvédelmi szabályokat).
Képzés időtartama: Kb.: 4 hónap.
Jellemzők:
Szolgáltatások OKJ-s képzései:
Vendéglátó tanfolyam
Képességek:
kapcsolatteremtő képesség,
fizikai teherbírás